La Cetate – Shiraz

La Cetate Shiraz este reprezentarea reușită a unui vin condimentat și robust cu un caracter impresionant. Acest vin redă cu succes tipicitatea complexă și seducătoare a strugurilor din care este obținut. Dintre notele pregnante prezente încă de la prima înghițitură se remarca tutunul, eucaliptul și piperul. Aceste note amplifică nuanțe complexe de fructe roșii, prune și chiar cireșe primăvăratice. Pe parcursul degustării putem remarca note de ciocolata neagra si migdale. Finalul este destul de aspru, cu note lemnoase, corpolența sa neputând să treacă neobservată. La Cetate Shiraz impresionează prin coloritul rubiniu închis ce iese in evidență de la primul contact cu suprafața paharului.

La Cetate Shiraz face parte din gama de vinuri “La Cetate” produse de Crama Oprișor. Din primul an de producție, linia de vinuri premium LA CETATE s-a impus în lumea vinurilor, evidențiindu-se prin atenția deosebită acordată fiecărui detaliu al procesului de creație. Rezultatele excepționale au fost apreciate și recunoscute, stabilind un standard înalt, meritându-și statutul de linie de vinuri premium.

Shiraz-ul este originar din regiunea Rhône din Franța, a devenit iconic în regiuni precum Australia, unde este cunoscut pentru caracterul său puternic și expresiv. Aclimatizat cu succes in zona Mehedinți, duce la nașterea unui vin puternic, robust și plin de arome.

La Cetate Shiraz potențează perfect gustul fripturilor din carne roșie grasă cum precum antricotul de vită sau cotletele de berbecuț. Personalitatea sa puternică îi permite să stea de asemenea alături de mâncăruri condimentate ce au sosuri generoase, ca de exemplu o porție de paste bolognese. Poate fi asociat cu succes și cu mâncăruri pe bază de ciuperci și sos de roșii.

La fel de potrivită este și asocierea cu brânzeturi albastre fermentate și bogate cum ar fi Gorgonzola sau Roquefort.

Asocierile mai îndrăznețe, precum cu mâncarea mexicană, brânzeturile afumate sau mezelurile maturate, sunt reușite datorită notelor de fructe roșii și caracterului bogat și mătăsos al vinului.

La Cetate Shiraz, deși la prima vedere poate da impresia unui vin greu abordabil și neprietenos, s-a dovedit a fi o alegere foarte inspirata. Deși alcoolizat el a reușit să ne încânte cu personalitatea sa complexă și seducătoare. După decantare, vinul are o evoluție deosebită datorită structurii sănătoase și abundenței de arome – mure, afine, vișine – care învăluie notele de condimente și ciocolată.

Putem spune despre La Cetate Shiraz ca este caracterizat de eleganța și rafinament și că noi considerăm că ar putea bucura inima oricărui iubitor de vinuri. Nu în cele din urmă trebuie menționat ca el se găsește pe piață la un preț imbatabil pentru ceea ce oferă și vă încurajăm să îl încercați.